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工作职责
1. 检查吧台的每日工作情况,控制出品的成本,防止浪费减少损耗。
2. 巡视检查吧台工作,检查吧台每日的各项表格是否记录并执行。
3. 严格执行吧台人员岗位的职责及工作流程,操作规范。
4. 监督员工的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。
5. 制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习工作,提高员工业务素质。
6. 认真完成上级交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。
7. 高峰期妥当安排各岗位人员,并作适当调度,确保出品顺畅,出品质量。
8. 协助管理餐饮前厅的日常工作和服务质量。
9. 确保标准化服务,服务区域的卫生及清洁。
10. 按时检查外表和制服, 保持个人清洁卫生。
11. 餐饮前厅饮品质量。
任职要求:
1. 在酒店业和社餐领域有5年以上工作经验,其中同岗位职级2年以上 工作经验。
2. 高中毕业和相关职业学校。
3. 良好的个人修养,对所有同事礼貌与友好。
2007年开业的北京SKP是北京华联集团投资建立的高端时尚百货旗舰店,是全球具有标志性的时尚高端百货之一,也是北京终极时尚生活方式目的地,为顾客创造了无与伦比的极致时尚体验。2018年开业的西安SKP是北京华联集团第二家SKP旗舰项目。西安SKP史无前例地成功复制了北京SKP的品牌阵容,保持了一贯的商业标准和品牌定位,为全社会提供多种时尚优雅的生活方式选择。2019年开业的北京SKP-S主打沉浸式体验空间,以“科技·艺术·时尚”为主题,对传统购物模式的颠覆,对潮流文化的思考,对创意和艺术的尊重,贯穿火星元素,通过数字化模拟未来情景与过去时光,更好地启迪人们的想象空间,彻底颠覆了传统百货商店的空间概念,引领了全球奢侈品行业和百货行业的创新和变革。每一个SKP都不仅仅是现有概念的复制,武汉SKP结合了当地的文化、城市特色,在保持SKP原有的理念下融入了更多的创新和全新高品质消费场景。武汉SKP将是一个充满了时尚、艺术、品味的现代生活中心和时尚生活目的地,也将是武汉这个国际消费中心城市的一张闪亮名片。