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工作职责:
1. 准备的按照菜谱出品。
2. 负责所在区域的食品准备工作。
3. 监督运行设备避免损坏。
4. 确保遵循餐厅规定的成本控制范围和原则。
5. 协助监控库存量。
6. 避免浪费和最大使用原材料的情况下提高餐厅收益。
7. 计划和协助食品准备工作。
8. 监督出品量,适当控制剩余量。
9. 保证生食和熟食及时覆盖包裹。
10. 保持出品始终统一保准。
任职要求:
1. 在酒店业和厨房领域有2年工作经验。
2. 高中毕业和职业烹饪学校。
2007年开业的北京SKP是北京华联集团投资建立的高端时尚百货旗舰店,是全球具有标志性的时尚高端百货之一,也是北京终极时尚生活方式目的地,为顾客创造了无与伦比的极致时尚体验。2018年开业的西安SKP是北京华联集团第二家SKP旗舰项目。西安SKP史无前例地成功复制了北京SKP的品牌阵容,保持了一贯的商业标准和品牌定位,为全社会提供多种时尚优雅的生活方式选择。2019年开业的北京SKP-S主打沉浸式体验空间,以“科技·艺术·时尚”为主题,对传统购物模式的颠覆,对潮流文化的思考,对创意和艺术的尊重,贯穿火星元素,通过数字化模拟未来情景与过去时光,更好地启迪人们的想象空间,彻底颠覆了传统百货商店的空间概念,引领了全球奢侈品行业和百货行业的创新和变革。每一个SKP都不仅仅是现有概念的复制,武汉SKP结合了当地的文化、城市特色,在保持SKP原有的理念下融入了更多的创新和全新高品质消费场景。武汉SKP将是一个充满了时尚、艺术、品味的现代生活中心和时尚生活目的地,也将是武汉这个国际消费中心城市的一张闪亮名片。