工作职责:
1. 负责管理餐厅日常运作
2. 对公司的任何紧急情况能够做出适当的反应
3. 理解并且严格遵守公司规章制度以及员工手册上的所有条款
4. 开餐前负责对前厅各岗位的餐用具用品与餐前准备工作进行检查,并负责餐厅重要宾客的接待,以及在就餐高峰期的巡视和适当与顾客交流、搜集客人意见,及时处理顾客投诉,提升顾客满意度
5.负责每月的销售计划目标的确认、各类促销活动的执行和总结
协调平衡本部门与其他相关部门的关系,发现矛盾应及时疏导、调查、解决,使部门工作人员保持最佳工作状态
6.负责对店面所有菜品、酒水、固定资产管理工作,每月组织各部门人员进行盘点
7.负责本店设施、设备的检查,并落实维护、保养责任人
8.做好本部门新员工接待,及跟进培训;
9.完成领导交办的其它工作任职要求:
1. 在酒店业和社餐领域有6年以上工作经验,其中同岗位职级3年以上 工作经验。
2. 本科学历,最好是酒店和餐厅管理方向
3. 优秀的领导者和培训员
4. 熟练办公软件
5. 较强的人际交往技巧和对细节的关注
2007年开业的北京SKP是北京华联集团投资建立的高端时尚百货旗舰店,是全球具有标志性的时尚高端百货之一,也是北京终极时尚生活方式目的地,为顾客创造了无与伦比的极致时尚体验。2018年开业的西安SKP是北京华联集团第二家SKP旗舰项目。西安SKP史无前例地成功复制了北京SKP的品牌阵容,保持了一贯的商业标准和品牌定位,为全社会提供多种时尚优雅的生活方式选择。2019年开业的北京SKP-S主打沉浸式体验空间,以“科技·艺术·时尚”为主题,对传统购物模式的颠覆,对潮流文化的思考,对创意和艺术的尊重,贯穿火星元素,通过数字化模拟未来情景与过去时光,更好地启迪人们的想象空间,彻底颠覆了传统百货商店的空间概念,引领了全球奢侈品行业和百货行业的创新和变革。每一个SKP都不仅仅是现有概念的复制,武汉SKP结合了当地的文化、城市特色,在保持SKP原有的理念下融入了更多的创新和全新高品质消费场景。武汉SKP将是一个充满了时尚、艺术、品味的现代生活中心和时尚生活目的地,也将是武汉这个国际消费中心城市的一张闪亮名片。