【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
【岗位要求】
1、初中及以上学历,经过餐饮服务培训,1年以上相关工作经验。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
褚橙庄园位于云南省玉溪市新平县戛洒镇新寨梁子的褚橙基地内,距省会昆明市257公里(距昆明长水国际机场270公里,距玉溪市164公里,距新平县城74公里,距戛洒镇15公里(约20分钟车程)。庄园是一个集游学交流、科普教育、会议接待、餐饮住宿、度假休闲于一体的庄园式酒店。庄园始终以“传承褚老精神”为核心经营理念,让每一位庄园的客人,不管你来自何方,从事什么行业,只要你进入庄园,都能让你放空心灵,抛开俗世的烦恼与纷争,去感悟褚老的事迹、褚老的言论、褚老的精神,让你有所思、有所想、有所悟。