【岗位职责】
1、协助西厨厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准
2、负责西餐菜品的研发与创新,定期更新菜单
3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本
4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能
5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作规范
6、协调与其他部门的沟通合作,保障餐饮服务顺畅
【岗位要求】
1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜品制作
2、有团队管理经验,能有效协调厨房工作
3、对食材品质有敏锐判断力,注重成本控制
4、工作细致认真,具备较强的责任心与抗压能力
5、热爱烹饪行业,有创新意识与学习能力
6、能适应倒班工作制
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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关于我们 ABOUT US 渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店由陕西中创建设工程集团有限公司投资建设,引进全球知名温德姆酒店管理集团运营管理。酒店位于渭南市高新技术产业开发区核心区域,距离渭南北站8公里,距离渭南西高速入口5公里,距离西安市60公里,地理位置优越,交通便利,是渭南市首家国际品牌酒店。酒店第一期拥有224间宽敞舒适的客房及套房,中西合璧的设计风格,典雅精致。3间不同风格的餐厅及酒吧,汇聚各地美食,丰富的餐饮选择满足您的所有需求。1618平米的会议空间配备先进的视听设备,是举办各种会议宴会活动的理想空间。渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店,集历史名城精粹与现代都市活力,引领客人开启融冠中西新视界,在私家府邸般温馨、舒适的氛围中,细节呈现精美奢雅,为宾客缔造非凡体验。