【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理工作,确保部门工作高效有序开展;
2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒及维护工作,确保符合卫生标准;
3、制定并执行管事部的工作流程和标准,优化操作规范,提升工作效率;
4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平和服务质量;
5、定期检查库存,管理餐具、清洁用品等物资的采购和领用,控制成本;
6、与其他部门协调沟通,确保宴会、会议等活动的餐具及设备需求得到及时满足;
7、处理突发事件,及时解决管事部运营中的问题,确保工作顺利进行;
8、定期向上级汇报工作进展,提出改进建议并落实相关措施。
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能够有效带领团队完成工作任务;
2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生标准,有相关经验者优先;
3、具备良好的沟通能力和应变能力,能够妥善处理突发情况;
4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力;
5、具备基础的物资管理和成本控制意识;
6、能够适应酒店行业的工作时间安排,包括轮班和节假日加班。
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关于我们 ABOUT US 渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店由陕西中创建设工程集团有限公司投资建设,引进全球知名温德姆酒店管理集团运营管理。酒店位于渭南市高新技术产业开发区核心区域,距离渭南北站8公里,距离渭南西高速入口5公里,距离西安市60公里,地理位置优越,交通便利,是渭南市首家国际品牌酒店。酒店第一期拥有224间宽敞舒适的客房及套房,中西合璧的设计风格,典雅精致。3间不同风格的餐厅及酒吧,汇聚各地美食,丰富的餐饮选择满足您的所有需求。1618平米的会议空间配备先进的视听设备,是举办各种会议宴会活动的理想空间。渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店,集历史名城精粹与现代都市活力,引领客人开启融冠中西新视界,在私家府邸般温馨、舒适的氛围中,细节呈现精美奢雅,为宾客缔造非凡体验。