【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。
21、有相关的管理资质证书。
【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有5年的餐饮运营的相关工作经验。
3、在同级酒店最少3年的同职务工作经验。
4、良好的运营及管理经验。
5、良好的个人仪表,性格开朗、自信。
6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
7、良好的英文听说水平。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宜兴西岸凰川酒店(万达酒店及度假村管理)欢迎您的加入! 由宜兴亦乐文旅开发有限公司投资兴建、万达酒店及度假村管理运营的奢华度假酒店项目——宜兴西岸凰川酒店,隐逸于北纬31°、太湖西岸大凰川千亩原始山谷之中,依托优越的自然禀赋和品牌卓越品质,成为旅游度假、休闲康养、山地运动、亲子出游,或举办山林浪漫婚礼和私人定制活动的理想目的地。 酒店一期营业面积达11,116平方米,9幢富有东方韵味的别墅和宅院,依山就势,错落有致、临湖而筑,相间有序,收尽山峦溪谷、茶洲竹海、泻湖水系之灵韵,共同绘就可游可居的现代江南“富春山居图”。设计灵感紧扣山林、河流、溶洞等生态野趣,施以现代美学笔触,与自然浑然天成。52间臻奢客房、多个中西特色餐厅、法式草坪宴会厅、多功能宴会/会议厅、董事会议室、SPA、棋牌室、茶室、影音室、户外泳池和健身中心等设施各具风格,一应俱全,为向往归隐田园、疗愈身心的宾客构建出一方桃源私境,开启避世“森”呼吸之旅。 宜兴西岸凰川酒店占据“上海、杭州、南京1小时生活圈”和“太湖半小时生活圈”得天独厚的区位优势,近享陶祖圣境、紫砂博物馆、吴冠中艺术馆、宜兴三洞等丰富旅游资源,无论是泛舟探溶洞奇观,漫步竹尖玻璃栈道,绿道骑行穿越茶园、竹海,还是领略紫砂陶文化与贡茶文化,亦或是享受垂钓、皮划艇之乐,皆可游憩山水、探索人文魅力,尽享全方位沉浸式奢华度假体验。 加入我们,我们将会为您提供:1.具有市场竞争力的薪资水平2.优质的免费员工自助餐3.免费的公寓式员工宿舍4.每周双休、享受国家法定假日和带薪年假5.全面的社会保险及住房公积金6.免费的制服洗涤服务7.丰富多彩的员工活动和出游计划8.为团队成员量身定制培训课程和发展计划9.丰富的万达线上及线下课程培训10.万达全球酒店的员工入住优惠11.万达全球姐妹酒店交叉培训12.万达旗下酒店的内部调动及事业发展机会联系电话:0510-82297777转81310 张女士邮 箱:mia.zhang1@wandahotels.com酒店地址:江苏省宜兴市丁蜀镇丁蜀镇大凰川亦乐路1号