【岗位职责】
1、负责早餐菜品的制作与出品,确保食品质量、口味符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费
3、保持厨房设备、工具及工作区域的清洁卫生,符合食品安全规范
4、协助制定早餐菜单,参与新菜品的研发与改进
5、按时完成早餐备餐工作,确保出餐效率满足营业需求
6、定期检查食材库存,及时汇报补货需求
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品制作流程
2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证
3、能够适应早班工作(通常为凌晨5点-中午14点)
4、工作细致认真,具备团队协作意识
5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
6、身体健康,能适应快节奏工作环境
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
荔林山房西餐厅是一家以地中海料理为基础的创意融合菜LITCHI FOREST HOUSE餐厅理念:崇尚对料理的延展性的探索,打造味觉艺术体验。品牌背景:在料理界探索多年的主理人ROBIN,把他对食物独特的见解和处理带给深圳的食客,凭借着对料理的热情与多年经营实践,最终将目光聚焦在深圳西丽,选在在西丽创办一家适合独具亚洲风味的地中海融合料理LITCHI FOREST HOUSE,作为一个国内新兴创意融合菜牌,始终崇尚对于料理的延展性的探索,融入创新,汇入概念,创造意境,精心研发每一道菜品,去寻找更适合亚洲口味的心意料理。LITCHI FOREST HOUSE以独具创新的菜品与优质的服务为您带来一场美食与味觉的艺术体验,宁静自然的用餐环境尽显始终的温雅情节。