• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 领导好
• 包吃包住
• 年底双薪

岗位职责
 
1. 负责店面运营管理工作，配合公司的各项营销策略的实施
2. 有效管理日常工作
3. 部门人员工作合理分工
4. 激励部门人员成长，为客人带来更好的服务
5. 监督店面的环境卫生及设备情况
6. 督促部门人员执行现有规章制度并在其基础上进行优化
7. 时刻关注客人的满意度及意见。妥善处理客诉及运营过程中的矛盾
 
1. 督促部门人员贯彻执行现有规章制度，并在其基础上进行优化
2. 部门人员工作合理分工，发掘员工优势并增加部门运营效率
3. 通过部门培训，加强员工对餐厅理念，菜品，酒水，服务知识与技能的掌握
4. 激励部门人员成长，为客人带来更好的服务
5. 制定部门人力成本，含激励机制
6. 团队人员招聘及人才储备
 
1. 负责店面运营管理工作，配合公司的各项营销策略的实施
2. 有效管理日常工作并监督店面的环境卫生及设备情况
 
3. 时刻关注客人的满意度及意见。妥善处理客诉及运营过程中的矛盾
4. 制定客户关系管理制度及流程
 
5. 根据公司年度经营目标制定运营计划
6. 时刻掌握销售及成本数据，结合数据对运营工作及目标进行审评及调整
7. 规划节日活动并与线上营销策略配合
 
8. 与后厨部门有良好有效的沟通，交流客人的意见及需求
9. 主持每日例会，确保全体员工熟知重要客人，预定情况，及店内需推销的产品
10. 协调部门采购及配送时间与方式
11. 核查每月盘点数据
12. 月底配合财务工作进行交接
 
任职要求：
 
1. 大专或以上学历，酒店管理专业优先
2. 高端餐饮行业五年及以上工作经验
3. 英文听说读写熟练
4. 精通电脑办公类应用软件
5. WSET3 者优先
6. 工作有责任心，沟通及逻辑能力强
7. 个性开朗，有团队精神

Charcoal 煤球，于2021年底成立，2022年开业。以炭火作为中心展开，致力于为客人打造出一个舒适，有温度的用餐体验。Bistro的菜品诚恳， 真挚，不做作。 我们减去复杂的摆盘，不必要的辅料，多以可分享的菜品为主给客人带来轻松，舒服、满足的菜品。主厨曾在法国蓝带进修并取得Grand Diplome大文凭。擅长于融合不同菜系元素进行创新的高品质菜品的研发。我们不以任何标签来局限自己，在不断的实验，碰撞下，带给食客们难忘的体验。这一点也延伸到了酒品的选择上。不论传统酒又或是自然酒，旨在选取高品质有创新的葡萄酒。期待年轻，满腔热情，有才华的你加入我们的团队。一起不断的创新，打造出一个别样的餐饮空间。