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【职务类别】西餐副厨/西餐厨师长
【岗位薪酬】试用期1-2个月,厨师长转正后7000-10000元/月,副厨5000-7000元/月
【福利待遇】购五险、包住宿、包工作餐、全勤奖金、过节福利、生日福利、带薪年假等
【工作性质】全职
【上班时段】需轮班
【休假制度】一般为每月四天,法定节假日另算
【工作内容】
①统筹单店厨房工作,严格把控厨房毛利、合理控制各项成本;
②按照公司标准,带领厨房团队完成点单产品的制作,确保及时并稳定出品;
③做好厨房的食安管理,损耗登记,设备管理,及订货排班等工作;
【工作经验】5年以上西餐厨房从业经验
【年龄要求】25-40岁
【学历要求】中专以上
【能力要求】
①精通烹饪知识,具有一定的摆盘及审美技巧;
②具备解决厨房现场问题的能力,把控厨房出品结果的能力;
③具备管理和辅导团队的能力;
【素质要求】热爱厨房、热爱美食;积极主动,有责任感和团队合作精神
【其他需求】勤奋肯学,身体健康,无不良嗜好(无纹身、不吸烟者佳)
【发展路径】门店副厨--代理厨师长--厨师长--西餐研发--西餐研发总监
门 店地址(实际工作地点):湖南省长沙市雨花区万科魅力之城大溪商业街2楼
大牛带队,大咖云集,以专业水平为基本要求的西式休闲餐饮公司,由专业的职业技能团队、专业的运营团队以及专业的设计团队组成的自营连锁西餐品牌公司