【岗位职责】
1、全面负责门店餐饮的推销、预订工作;
2、制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施;
3、参加门店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善客户合同存档、订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与门店店总和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
【岗位要求】
1、具有高端餐饮销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司成立于 2018年12月,立志打造高端商务接待平台,专注于燕、鲍、翅、参、肚的研究与开发,立足于粤菜、瓯菜、淮扬菜、海鲜火锅、和牛火锅,实现产品多样化、结构化、品质化、生活化,用心完善产品定位,实现多维度,全方位的中国、会客厅商业模式。公司秉承“尊重备至,温良谦恭,真诚质朴,乐于助人,彬彬有礼”的核心价值观,坚持打造安全、品质、精细的产品,同时又辅以体贴入微的细节和高素质的员工,为客户提供满意超值的服务。旗下汉茗唐山西店、珠海店以 唐、宋、元、明、清 传统文化为基调,打造“唐宫夜宴”“宋韵风雅”“大哉乾元”“明代风华”“皎瓷云清”五个主题空间,并对应—金、木、水、火、土,五行元素,运用中国传统特色艺术形式,酣畅淋漓的给来宾带来传统文化传承,高端饮食体验,品质产品展现的愉悦和享受;同时,汉茗唐以传承中国优秀文化为基础,将古典风韵、诗词歌赋的美感和仁、义、礼、智、信的方式营造出一种情景交融、虚实相生的体验。