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岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、为人正直，有责任心。
2、有1年以上厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
年龄要求：20-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--中式餐饮
500-999人
武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司成立于2000年3月，经过25年发展，目前公司经营形式有中餐，西餐，蒸鲜，铁板烧，高端私人定制等多元化发展形式，连锁门店达23家。公司一直秉承发展健康自然环保的餐饮业，分享健康的生活饮食习惯。公司始终坚持员工第一，顾客至上的经营服务理念，为员工提供丰富营养的工作餐，星级酒店自助标准，舒适的住宿环境，统一的床上用品，拎包入住。公司成立之初，已经建立采供销一体化。有一支专业的采购队伍，采卖全球，有自己的中央厨房，配送物流中心，专业冷链车配送。公司专注专业，誓做百年餐饮品牌。
