• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 人性化管理

【岗位职责】
1、协助西厨房厨师长管理日常运营，确保西餐出品质量符合五星级酒店标准。
2、监督并参与食品制备、摆盘及出品流程，确保菜品口味、外观及温度达标。
3、负责西厨房的成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制。
4、培训、指导及评估厨房团队，提升员工技能与工作效率。
5、制定并更新菜单，结合季节性食材与客需创新西餐菜品。
6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合HACCP及酒店内部标准。
7、协调与其他餐饮部门（如宴会、送餐）的沟通，保障服务流畅。
8、处理客诉及突发事件，维护厨房运营秩序。

【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业知识，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性。
2、有较强的团队管理及沟通协调能力，能有效带动厨房工作氛围。
3、对成本控制、食材利用率及厨房预算有基本认知。
4、工作责任心强，能承受高压环境并适应灵活排班。
5、具备创新意识，能结合本地及国际餐饮趋势研发菜品。
6、持有相关烹饪资格证书或星级酒店同等岗位经验者优先。
7、身体健康，无传染性疾病，能通过卫生部门健康检查。

雄安索菲特酒店座落于雄安新区中心区域，是新区首家国际奢华酒店，将东方浪漫的诗画美学与法式优雅的现代奢华恰到好处地融入酒店每一处空间。酒店拥有512间舒适客房，3间别具个性的餐厅和乐吧，总面积3050平方米宴会与会议场地，沉浸式健身水疗休闲设施，为全球旅客提供精致优雅的非凡体验，尽享法式生活的乐趣。 Located in central Xiong’An, Sofitel Xiong’An is the first international luxury hotel in the New Area. A fusion of oriental romantic art of poetry and painting and timeless French elegance permeates every aspect of the hotel. Sofitel Xiong’An offers 512 tranquil rooms and suites, 3 exquisite restaurants and Le Bar, 3,050 square meters of flexible space for meetings and events, as well as modern spa and fitness facilities. Indulge in the magnificent stay, and discover the French art de vivre that makes the hotel so unique.