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1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。
15、客人离开后，马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理，副经理，督导分配的工作。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
上上座酒店（合肥北城店）隶属于合肥金龙餐饮集团旗下酒店品牌。酒店占地6万余平方，坐落在合肥北城的核心繁华地段——蒙城路与魏武路交口。我们拥有得天独厚的地理优势和三十余年的品牌口碑沉淀，是各类商务宴请和宴会会议的理想之所。酒店周围有梅冲湖公园、非物质文化遗产园、北城运动公园、世纪金源购物中心(北城店)、万达广场(北城店)、1912商业街(庐州天地)等景点与商圈，生活出行非常的快捷便利。酒店设有近300间轻奢风格客房，舒适大床房、双床房、套房等各种房型。40平方到100平方，满足商务客人和家庭休憩不同需求，全屋智能人性化的设计，旨在为宾客提供细致温暖的居停体验。酒店拥有近二十个不同规格的宴会厅，挑高12米全景无柱，LED高清大屏，为您的会议、宴席提供无忧保障。其中有七个一站式主题宴会厅，给您呈现不一样的沉浸式浪漫体验。6F-8F的中餐包厢华贵典雅，现代摩登的装修风格，超大景观玻璃及开阔空间，为赏食氛围增添了一抹明快。健康高品质的粤菜、湘菜、本地特色徽菜等各式菜肴定让您尽享饕餮盛宴。2F的全日制“鸿餐厅”为来往宾客提供了健康营养的早餐体验。酒店一楼大堂，设计高贵典雅，让您的聚会与商务洽谈温馨又不失私密性。上上座酒店致力于引领打造合肥北城新的酒店消费生活圈，以五星级的环境、优质的服务、亲民的价格迎接每一位我们的尊客！一路逐梦，只为遇见！期待我们在上上座酒店不期而遇！酒店餐饮宴会电话：0551-62717777 酒店客房电话：0551-66857777
