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一、班前准备
1、自查仪容仪表,确保符合酒店规定;
2、按时参加部门例会,了解当天接待要求和注意事项;
3、检查前台各种用品是否齐全;
4、及时将预订信息传递至各岗位。
二、宾客接待服务
1、正确操作电脑,准确无误地输入宾客门票及消费情况;
2、按照工作流程操作,单据保存完好;
3、熟悉掌握门票及消费项目价格及代码,做好输单工作加以核对,对不符合规范的有权拒收;
三、做好宾客意见收集,确保向客人提供优质服务
1、服务中注意收集客人的反馈意见并及时上报;
2、及时处理各种投诉,确保宾客满意。
四、结转服务
1、认真核对宾客信息,防止出现疏漏;
2、按规定的流程和标准为客人提供登记入场服务;
寻找相信自己双手可以改变命运的人共同打造汤泉业的“海底捞”晋升文化:公正/带领/能干/实在,让员工保持快乐服务文化:由心而生,感动客户;有温度的服务员工文化:真实/自主/成长/快乐/执行/成功