公司诞生于疫情的第一年2020年初,我们是一支拥有10年默契配合经验的团队在恶劣的大环境中决定创立这个品牌,之所以敢于陪着疫情开店,除了生存的需求外,更多的是相信餐饮的本质是坚持从客人的需求出发,用心做出好吃的食物,无论什么环境下,客人都是不会拒绝美食的.就这一个,我们第一家店开在了北京合生汇21街区, 当时街区的客流非常惨淡,我们的位置也不是热点区域,我们一直怀揣着初心,用心做好出品给我们的客人,门店开业从门口罗雀到排起长队只用了2周的时间,一下子成为合生汇乃至整个北京的热门餐厅第一名,跟当时疫情下的大环境真的形成冰火两重天的感觉,也深刻认识到了任何环境下,如果能满足客人的需求都可以获得成功,在过去的2年多时间里,我们在北京,上海,重庆,陆陆续续的开始了十几家新门店的拓展,很多门店也大获成功,也有个别门店水土不服,但我们会一直努力经营打造我们的餐饮王国,我们不忘初心,希望通过这个平台集结更多优秀的人才来把这个品牌发展到中国的每个城市。