管事综合部主管
6千-8千
停止招聘
发布于 2022-11-21
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杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责编制管理餐饮部日常餐具和用具的。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排洗碗间员工以及公区保洁员的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

7、巡查公区卫生,制定公区卫生清洁计划,督导保洁员工做好日常清洁工作。


岗位要求
1、有较强的责任心和耐心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:30-55岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湘湖国家旅游度假区越王路2077号内街F3商铺
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
在具备强大专业能力基础上,我们欣赏有活力,有不拘的想法的人才。
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