联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1.监督厨房生产运营,排班,确保执行所有关于餐厅的政策,标准及流程。
2.协助副厨师长维持厨房的运营和卫生。
3.执行其上级所指示委派的所有任务。
4.注重食品和食材的质量,呈现方式及风味。
5.做好备菜及履行正确的贮藏标准。
6.维持采购,收货及食品贮藏标准。
7.确保遵守当地政府卫生部门的规定。
8.支持餐饮部的各项流程及对浪费的控制。
9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。
10.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。
11.有效的调查,报告及跟进员工事故。
12.负责厨房所有部门的财产和设备的管理。
13.定期制定员工活动计划以促进团队合作。.
14.执行餐厅食物制备及标准配方的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。
15.确保餐厅为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物。
重要提示:该岗位为外包公司直签,非另一瓢岗位。
沉浸式科幻主题餐厅。将美味优雅的食物、精致绚丽的调酒、流行电子乐、宇宙空间与实时投影技术相结合,创造多重感官体验的就餐之旅。餐厅位于上海徐汇区云锦路683号AI PLAZA西岸凤巢7层,无缝连接地铁11号线云锦路站,靠近地铁12号线龙华站 。餐厅多功能用餐区可容纳90人同时就餐,也可为宾客会客、举办私人聚会或小型私人活动提供专属服务。招聘微信号:halocareers上海另一瓢餐饮管理有限公司(以下简称“HALO星寰”)拥有对本网页内容进行随时更新之权利,事前将不会另行通知。HALO星寰不保证本网页展示的资料是否为正确、全面的最新数据。本网页内的所有图片、文字描述等均仅作为参考信息,不构成HALO星寰或劳动合同签约主体的任何要约或承诺。所有职位的薪资福利和职责义务以签订的劳动合同约定为准。