管事主管
4千-5千
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发布于 04-13
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广州-天河区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责协助编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有2以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
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工作地址
广东省广州市天河区天河区临江大道海心沙岛东区
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
广州市城投商管集团携同国际知名酒店管理公司洲际酒店集团,于广州海心沙打造最具广州本土特色的英迪格品牌酒店。广州海心沙英迪格酒店坐落在海心沙亚运公园东区,三面环水,繁花映目,自然人文景观与城市律动美不胜收。从酒店信步可达花城广场,亦可漫步海心桥前往“小蛮腰”,交通便利,距广州东站仅15分钟车程,40分钟可到达广州白云国际机场。       酒店设计启迪于广州猎德邻感故事,拥有139间各具本土特色的客房及套房。酒店抵达入口的大榕树为旅人带来独特的抵达体验。象征广州的生活与文化透过榕脉传承,永远茂盛,或凭窗眺望感受天河的繁华,望向代表广州时代的广州塔,享受新中轴生活。
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