凉菜厨师
4千-5千
投递简历
发布于 03-11
凉菜厨师
4千-5千
红河州-弥勒 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量和卫生标准

2、根据菜单要求独立完成凉菜切配、调味、装盘等工作

3、定期研发时令新菜品,优化现有凉菜品种

4、做好凉菜间设备维护及原料管理工作

5、严格执行食品安全操作规范


【岗位要求】

1、2年以上专业凉菜制作经验,熟悉各类凉菜工艺

2、掌握川味、滇味等主流凉菜调味技法

3、具备创新意识,能独立研发新菜品

4、熟悉食品安全法规

5、能适应景区工作节奏,有团队协作精神

比比竞争力
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公司地址
新哨镇葡萄观光大道东风韵景区
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职位联系人
橙子
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橙子

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--4A景区
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 中国·弥勒东风韵国际康养旅游度假区位于弥勒市西南部,处于“昆明一小时经济圈”,高铁至昆明30分钟,接轨滇中、连接两广、辐射东盟,交通便利,区位优势明显。度假区依托特殊的气候“纬度”(北纬25度黄金气候生态带)、最佳的海拔“高度”(1388米)、丰富的负氧“密度”(3800个/ cm³)及知名的温泉“热度”(世界罕见138.3mg/L偏硅酸温泉)等自然资源,按照瑞士青草地、美国峡谷农场等国际高端康养度假区标准,以“东风韵”小镇(AAAA级景区)为配套,围绕身体健康、心理健康及社交健康,涵盖心养、颐养、食养、泉养、医养、乐养及酒养七大健康管理元素,打造世界一流健康生活目的地。为不同健康状态客户提供一站式健康管理服务,让亚健康的人变健康,让健康的人更健康。
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