【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2、根据每日菜单需求,高效完成备料工作,保障出餐速度
3、维护切配区域的设备清洁与基础保养
4、协助厨师长进行库存管理和食材验收
5、严格执行食品安全操作规范
【岗位要求】
1、中专及以上学历,持有健康证
2、5年以上餐饮行业切配相关工作经验
3、熟练掌握各类食材的刀工技法及保存方法
4、能适应早晚班次安排,体力良好
5、具备基础厨房设备操作知识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
中国·弥勒东风韵国际康养旅游度假区位于弥勒市西南部,处于“昆明一小时经济圈”,高铁至昆明30分钟,接轨滇中、连接两广、辐射东盟,交通便利,区位优势明显。度假区依托特殊的气候“纬度”(北纬25度黄金气候生态带)、最佳的海拔“高度”(1388米)、丰富的负氧“密度”(3800个/ cm³)及知名的温泉“热度”(世界罕见138.3mg/L偏硅酸温泉)等自然资源,按照瑞士青草地、美国峡谷农场等国际高端康养度假区标准,以“东风韵”小镇(AAAA级景区)为配套,围绕身体健康、心理健康及社交健康,涵盖心养、颐养、食养、泉养、医养、乐养及酒养七大健康管理元素,打造世界一流健康生活目的地。为不同健康状态客户提供一站式健康管理服务,让亚健康的人变健康,让健康的人更健康。