冷菜厨师
3.5千-4千
停止招聘
发布于 04-22
冷菜厨师
3.5千-4千
河池-南丹 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1. 熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、摆盘及保存等,熟知各类刺身摆盘及姿造;
2. 严格执行凉菜制作的标准,熟练掌握凉菜菜肴的制作方法,熟练掌握拌菜技巧;
3. 对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本;
4. 熟知餐饮行业卫生法规,通晓本部门食品安全、卫生等要求。

任职要求:
1. 18-45周岁,中专/中技以上学历;
2. 高星级酒店/会所/高档社会餐饮冷菜厨师经验优先考虑;
3. 熟悉高端餐饮,接受过专业冷菜技能培训; 


工作地点:南丹土司大酒店

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
城关镇民行北路279号
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职位联系人
杨先生
立即沟通
13877826782

杨先生 · 13877826782

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 文旅集团--文旅投资公司
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广西丹泉旅游投资有限公司于2023年成立,是广西丹泉集团实业有限公司(以下简称“丹泉集团”)旗下全资子公司,注册资金壹亿元,主要负责丹泉集团文旅板块的运营管理与业务拓展。公司布局文旅产业多年,是一家集旅游景区投资经营管理、文旅产品和民族艺术品开发与经营、景区游览服务及旅游整合营销、酒店住宿服务、文化艺术交流服务等于一体的多元化旅游投资公司。目前,公司旗下拥有洞天酒海景区(国家4A级旅游景区)、歌娅思谷景区(国家4A级旅游景区)、南丹矿物温泉度假区(国家4A级旅游景区)、瑶望天下旅游景区(国家4A级旅游景区),土司大酒店(四星标准)、归元田居度假酒店和南丹矿物温泉地磁酒店(五星标准)、丹泉小镇、丹泉大酒店(五星标准、待装修)。根据丹泉集团文旅板块发展思路,公司提出“大力度策划、大手笔规划、大项目支撑、大资金投入、大集团引领、大品牌打造”六大文旅产业战略,明确将南丹打造成为“代言广西、示范中国、引领世界”的旅游目的地的建设目标。在景区开发建设中,我们打破景区开发单一模式,全面实施“旅游+”战略。公司对景区策划、规划、设计、建设遵循天人合一、大道合乎自然的规律,把产品当作品做,把作品当艺术品做,让产品有文化、有艺术、有生命、有品位,让游客实现沉浸式体验。
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