【岗位职责】
1、按时到岗,接受主管分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的整洁
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置
餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细
心周到地做好各个环节(如迎客、
点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的
对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅主管汇报。
【岗位要求】
1、有自助餐餐厅管理经验优先
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、长期稳定
南通首座城市度假酒店——罗曼蒂克·世纪酒店&九号温泉度假酒店,位于市中心繁华商圈(崇川区五一路8号),总营业面积近10万平方米,是集商务会议、度假休闲、餐饮宴会、婚礼庆典、户外温泉、休闲汗蒸、3D影院、儿童电玩等服务项目的超五星级酒店综合体。 酒店综合体是由温泉休闲酒店和餐饮宴会酒店构成,倡导健康慢生活理念,打造奢享高端的城市微度假体验。 1、餐饮宴会——罗曼蒂克酒店 酒店拥有1500平方米挑高9米的无柱大宴会厅,4间750平方米的宴会厅,共8个大小不等的多功能会议厅,宴会最多可同时容纳上千人,满足您各种形式商务会议、鸡尾酒会等需求,同时也是婚礼宴请的首选之地。 地道淮扬菜及粤菜餐厅洺悦轩,共有15个豪华包厢,可同时满足家庭聚会、商务宴请等多样需求。酒店设有大床房、双床房、网红房、亲子房、温泉房等特色房间,近200间。2、养身温泉——九号温泉酒店 酒店由知名设计建筑团队精心设计建造,将精美卓绝的轻奢装饰风格与现代空间艺术完美结合,环境、建筑、风格与品味交互渲染,是休闲度假、宴会用餐、商务会议的尊贵首选。 室内外养生温泉区可同时容纳男女宾共2000余人,此外还设有休闲汗蒸、棋牌室、SPA房等,并设有3D影院、儿童乐园、健身区、睡眠区,满足多个年龄段的需求,为客户提供一站式多元化度假服务体验。