【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求;
2、根据菜单需求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配工作;
3、保持操作区域的卫生整洁,严格执行食品安全与卫生标准;
4、协助厨师完成菜品制作的辅助工作,如备料、装盘等;
5、定期检查食材库存,及时补充所需原料,避免浪费;
6、配合厨房团队完成其他临时安排的工作任务。
【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能,能熟练处理常见食材的切配;
2、了解食品安全与卫生知识,有相关经验者优先;
3、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境;
4、具备团队合作精神,服从工作安排;
5、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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云上草原高山四季旅游度假区是由常州景尚集团投资,位于安吉山川乡境内,项目总投资60亿元,总规划建设约5000亩,经过3年施工,现已建成约3000亩项目。拥有南方稀缺的高山自然资源和云海奇观,海拔达1168米,以“云上一天 草原四季”为理念,打造集高山观光、悬崖游乐、滑雪运动、野奢酒店群于一体的高山四季旅游度假目的地。目前已开放悬崖乐园、无动力滑草乐园、童心谷、云朵农场、星空滑雪场、松鼠部落酒店、星空天文酒店。悬崖乐园位于雪岭峰东部、高差近600米,建有悬崖秋千、飞拉达·悬崖穿越、天空之阶、玻璃栈道等十余项户外极限体验项目,同时也适合四季闲赏高山奇观。星空滑雪场坐落于海拔1168米雪岭峰,规划建设近3年,雪场及设施配套总投资达2亿元,项目总面积达15万平米,其中一期8万平米,拥有3条雪道,可同时容纳5000人滑雪。未来,云上草原还将建有四大野奢酒店群、天空水世界、民宿、温泉度假等项目,打造以“春登山、夏避暑、秋观星、冬滑雪”为核心的高山四季度假全体验。