岗位职责:
1、根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。
2、保证饼房工作运作的顺利进行
3、 组织饼房厨师制作各种经营产品
4、 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。
5、按照管理标准,保持饼房所提供的食品和服务的高标准。
6、 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。
7、 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。
8、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
9、全面正确理解场馆的防火措施,卫生管理,健康安全并致力去推进
任职要求:
1、具有2-3年相关岗位的工作经验,且具有1年以上同等职位的工作经历
2、具有面包房,西点屋等管理工作经验,了解各类西点等制作工艺
3、熟悉面包、西点类商品知识,了解部门业务操作流程
4、具备良好的沟通、协调能力,团队管理能力,能承受较大工作强度和压力
5、全心投入、正直诚实、团队精神、顾客导向
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
核心概念来自儿童博物馆,此概念缘起于美国,即 Childrens museum, 在国内曾被翻译为 “儿童博物馆”,现在也被称为“儿童探索馆”。以儿童为中心,致力于为孩子及其家庭提供丰富的自主探索和动手实践的机会,旨在启发孩子的好奇心,鼓励孩子触摸、探究展品、提出问题。展项设计 皆从兴趣出发,易思考、可探索、可触摸,打破其他博物馆中“多看少动”的 传统形式。 由国际教育团队带领一支热爱孩子、充满好奇心和想象力的团队,跨界联合科学、艺术、文化界专家共同打造的国内首个高度参考国际儿童博物馆标准建设的民营儿童探索馆,是“玩中学”理念的积极倡导者和行业引领者。