岗位职责
1、负责西餐厅管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。
3、熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
5、建立部门舒适环境,提高整体服务的素质。6、对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
岗位要求。1、须具备英语流利听说能力。
2、大专以上文化程度,至少五年餐饮工作经验。
3、精通本部门的业务知识,熟练掌握西餐、酒吧等技能及管理技巧。
4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动员工的工作积极性。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉汉口洞庭街和鄱阳街,兰陵路和黎黄陂路,两条直街与横街的交汇处,矗立着一幢巨大的红砖砌成的百年建筑,像一艘行驶在海面的大船。这一幢红砖老建筑,就是人们十分熟悉的“巴公房子”,也就是武汉风貌巴公邸酒店的前身。巴公房子作为武汉现存最早且体量最大的代表性国际化高级公寓,在1910年由在汉俄商J·K巴诺夫和齐诺·巴诺夫兄弟所共同建造。武汉风貌巴公邸酒店是对武汉这座城市丰富历史文化遗产的致敬与更新,是“汉口历史文化风貌区”的重要组成部分,是武汉文旅集团作为由品牌合作向自有品牌转型的首发项目。巴公邸酒店将打造成为融合茶道文化,呈现全新历史体验感的历史文化精品酒店。酒店客房数为45间,将配套万里茶道展览馆、米其林厨师团队打造的餐厅等新型业态,让这座百年老建筑,焕发新生。武汉风貌巴公邸酒店餐厅将携手米其林三星主厨Stefan Stiller先生共同打造。Stefan Stiller先生来自德国,拥有数十年的米其林餐厅工作经验,也是中国上海米其林三星高级餐厅TAIAN TABLE的创始人。巴公邸酒店餐厅与Stefan Stiller先生的此次合作,将融合武汉地方特色,推出新菜品,为餐厅注入全新的餐饮概念。