餐宴主管
5千-6千
投递简历
发布于 10-30
餐宴主管
5千-6千
广州-南沙区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少三年的餐饮运营经验。

至少三年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:粤语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:20-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
南沙街道兴业路1号(广州南鸿澳斯特酒店)
导航
职位联系人
梅女士
HR
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 企业性质
酒店是一家集商务会议、休闲度假的综合型精品酒店。由华海集团独资兴建,酒店位于莞佛高速南沙入口,背靠黄山鲁森林公园、毗邻天后宫景区;距离南沙港客运码头5分钟车程,高速快线连通广州、深圳、佛山、顺德等珠三角城市,地理位置极佳,交通便利。酒店拥有设计简约时尚的客房,房间都配备24小时热水,电视、保险箱、迷你吧等一应俱全,酒店提供室外游泳、康体中心、酒店wifi全覆盖,“舒适惬意,商旅相随”是我们一直秉承的服务理念。酒店一楼特设能容纳33人大堂吧,一杯香醇浓厚的咖啡,让您在休憩、交流中,发现商旅的无限际遇;二楼香榭岛西餐咖啡厅能容纳87人,这里汇集中西各地美食菜肴,独立的食物区和用餐区,让您享受美食同时尽享舒适;二楼配置2间多功能会议室,专业会议团队精心为您打造中小型宴会、酒会、商务会议的场地。
南沙街道兴业路1号(广州南鸿澳斯特酒店)
导航