1、负责本店的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行并且维护门店及公司的品牌形象。
2、执行公司的规章制度、工作程序、质量标准，拟订本店的工作计划及工作总结。
3、负责团队建设，指导、培训、发展下属。
4、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询；
5、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、卫生环境，对餐台上菜速度、情况及时的了解。
6、检查和督导服务员严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，并亲自参与服务工作。
7、负责门店的日常物资的采购，控制运营成本、及时严格监控门店的财务工作，并且落实本店经营范围内合同的执行。

在商丘繁华都市中心斥巨资打造“睢阳·二十四坊”轻文旅文创小镇并结合传统文化元素实现“游、购、娱+创业创]新一体化”模式。全面致力于以轻文旅体验助推大商丘文化旅游之复兴。