【岗位职责】
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
【岗位要求】
1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
重庆万垚酒店是国内首家万垚品牌的酒店,酒店位于重庆市南岸区辅仁路12号,是重庆市南岸区重点招商引资项目,其背靠南山、毗邻南滨路,于现代都市中打造臻享奢适的度假场所。 酒店建筑面积3.85万m²,耗资1.8亿打造,由全球排名前五的设计院杨邦胜团队设计,新中式的设计⻛格使酒店内部展现出浓郁的东方之美和时尚气息。酒店共计16层,地面13层,地下3层。酒店主营业态为:客房、餐饮、演绎直播厅、城市会客厅、游泳池、健身房等。 酒店提供旅游出行服务,以五星级的标准打造,注重客户体验感,力求提供七星级有温度的管家式服务。