职位福利
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
职位描述
【岗位职责】
保证并组织,控制,计划员工餐厅的食品加工质量。保证日常员工餐厅用餐质量与成本预算控制标准一致
- 培训,介绍员工餐厅新员工。
- 培训,引导并激励员工餐厅员工按照正确流程运营员工餐厅,保证员工餐厅以最高的服务水准达到员工的满意度。
- 为员工餐厅员工未来发展和进步提供指导,从而使员工取得成就,保证员工餐厅员工发展计划的顺利进行。
- 保证所有员工餐厅员工熟知紧急消防程序。
- 保证员工餐厅环境的清洁和卫生,同时保证前后区域的的安全。
- 保证员工餐厅员工仪容仪表。
- 保证每个班次的正常交接和日志信息的记录。
- 预见员工餐厅设施设备的使用状况,并及时提出对设备的维修建议。
- 维护并更新员工餐厅运营程序。
- 有效地对员工餐厅员工进行雇佣和奖惩。
- 准备每周的菜单。
- 了解食品市场价格,严格控制库存量,加强成本核算。
- 制定有效的员工餐厅排班表并安排员工休年假。
- 准备员工餐厅每个月考勤报表。
安全保卫方面职责:
- 保证所有员工餐厅员工熟知紧急消防程序。
- 保证酒店防火,安全和卫生等程序的执行。
- 如发生意外事故,及时向相关负责人汇报。
- 健康和安全
- 保证人才餐厅环境的清洁和卫生,同时保证前后区域的的安全。
【岗位要求】
具有烹饪学历或证书,3年厨师经验,至少1年厨师长岗位经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
公司地址
贵州省遵义市仁怀市国酒南路430号
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