1、餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,人才培训及鼓舞人才工作士气等2、对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化3、根据心艺家的能力和技能水平,以适当的方式分配工作4、良好的口头及书面沟通能力5、至少10年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验6、酒店管理专业毕业7、全日制大专(含)以上学历8、餐饮服务的各方面丰富经验
1、餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,人才培训及鼓舞人才工作士气等
2、对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化
3、根据心艺家的能力和技能水平,以适当的方式分配工作
4、良好的口头及书面沟通能力
5、至少10年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验
6、酒店管理专业毕业
7、全日制大专(含)以上学历
8、餐饮服务的各方面丰富经验
仁怀创盟铂尔曼酒店坐落于中国酒都-茅台酒的故乡——仁怀市,位于仁怀市中心CBD地段大都汇商业圈内,地理位置优越,距茅台酒镇旅游景区20分钟车程,距遵义茅台机场20分钟车程;拥有216间客房,可鸟瞰城市灯火壮丽景致,坐拥城市美景。同时,酒店还配备普罗旺斯特色餐厅、酒吧,并拥有近900平米会议宴会空间、700平米CHUANG-趣空中花园、健身中心、泳池。在铂尔曼酒店秉承时尚旅行的理念,为高端商务旅行人士及本地宾客打造奢华便捷的住宿体验及舒适时尚的生活方式。