湘菜师傅
8千-1.2万
停止招聘
发布于 09-08
湘菜师傅
8千-1.2万
阿克苏 | 经验不限 | 学历不限
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责要求

1.在上级主管负责人的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求、烹饪方法、烹制菜肴,保证出品质量。

2.把握所烹制菜系的差不多特点,并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求,保证各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养的标准。

3.熟悉主料、配料、调味的使用,把握炒、熘、炸、烹、爆……等多种差不多烹饪技法,了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹饪特点。

4.保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜的速度,在规定的时刻内完成头菜及尾菜的上菜任务。

5.做到帮上教下、以身作则,带好助理见习生、互相协助,提升工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。

6.严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴;做到安全、卫生、节能。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
新华东路万和世家门面房
导航
职位联系人
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 我们的家庭氛围是:愉快工作,开心生活,我们是相亲相爱的一家人我们的行业自律是:诚实守信,严于律己,酒店行业就是道德行业我们的团队基础是:学习成长,真实简单,团结协作,信任尊重我们的服务宗旨是:视客人为亲人,把客人当家人我们的工作精神是:敬业务实,自信激情,吃苦耐劳,勇于挑战我们的专业态度是:踏实认真,用心品质,如履薄冰,居安思危我们的管理理念是:以人为本,深疼厚爱,严是爱,松是害,制度面前人人平等,制度大于总裁
新华东路万和世家门面房
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-2021