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Great Room主要职责﹣(职务的主要工作)
· 为客人准备并服务食物
· 协助做好食品原料的接收和储存
· 清洁并保持设备和餐厅内的卫生
· 坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物
· Great Room及会议室的各项工作及服务的准备
· 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。
· 准备Great Room的各项服务,包括:
· 设备的清洁
· 分类摆放设备
· 清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生
· 做好服务台准备工作
· 准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品
· 准备餐台并做好清洁维护工作
· 建立并保持高效的员工工作关系
· 根据安排参加每日例会及其他相关会议
· 按照要求参加各类业务培训
· 接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员
除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
顺德大良智选假日酒店拥有154间客房,设计简约,风格清新。酒店拥有2个会议室,其中面积最大的180㎡多功能会议室, 24小时自助洗衣阁、自动贩卖机。电梯及门禁安全,食品卫生安全和水安全,全面保证出行安全。免费高速网络,免费中西式自助早餐,畅爽沐浴和软硬羽绒枕,保证优质的睡眠。 酒店位于顺德大良地区成熟繁华地段,紧邻顺德华侨城欢乐海岸、顺峰山公园、凤城食都三大商圈。地理位置优越,双地铁交汇,临近佛山地铁3号线,4站即可到达广州南站,连接大湾区核心都会圈。酒店附近多条主干道环绕,畅连顺德城心繁华地段。 无论是假期、还是公务到访顺德大良智选假日酒店是您的“睿智之选”。