工作内容：1.负责日本厨房肉类、海鲜类、生鲜类食品的加工及分类；
2.根据报告档上要求及时准备各类食物，如寿司、汤面、煎炸、炒饭；
3.管理和指导适量的贮存和所有的处理；
4.确保收货之质量；
5.提高保证出品质量；
6.协助主厨、厨师长协调日本厨房各部门的日常运作。
职位要求：
1.一年及以上日厨工作经验，具有丰富的日本料理厨房经验和严格的出品管控；
2.熟知餐饮业的各项规章制度，有高度的主人翁精神，严谨的工作态度以及良好的人际关系。
工作时间：早10:00-14.00   17.00-21.00

  枫桥漫樱餐厅是一家全国连锁日式料理店，餐厅在万平口风景区，风景优美，内设雅座，菜品优质，是你值得选择的一家日式料理餐厅！