厨师
6千-8千
投递简历
发布于 11-19
厨师
6千-8千
厦门-集美区 | 5年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1.要求全面掌握本责任菜品的烹调技术;
2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法;
3.掌握所操作菜系的售价及成本,在操作过程中,严格按照投料标准投料;
4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具;
5.负责培训所属打荷员工的业务培训;
6.对烹调技术精益求精,对每个菜都应该认真烹制,做到色、香、味、型、器俱佳;
7.服从厨师长管理及要求;
8,按操作工艺要求烹制各种零点、宴会的菜肴;
9.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作;
10.积极完成上级领导交付的临时任务。
二、任职要求:
1.5年星级酒店工作经验,2年管理经验
2.有能力进行人员管理
3.懂得成本控制、熟悉闽菜、粤菜
4.举止大方,仪表端庄

其他要求
年龄要求:25-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
集美区乐天801号太保家园国际颐养社区
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 养老--养老服务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 太保家园厦门国际颐养社区,打造高端精品CCRC 社区。充分发挥厦门集美区的地理优势。本项目拟打造一个突出养老养生功能定位的康养公寓,为独立生活、旅居生活、介助生活这几类长者提供高品质服务。项目含旅居体验区、健康管理中心、健身馆、会议中心、亲情公寓等为地块内以及周边服务的文化配套。 p通过高标准服务来吸引厦门当地和周边区域的本地客户群,同时也吸引更多候鸟式养老客群来厦门养生养老、康复疗养,并建设成为集养生、养老、活动为一体的高端养老养生的酒店式服务。突出养老养生的功能定位,为长者提供高品质服务。
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