• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 午餐补贴
• 节日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

一、主要工作职责： 
1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排。 
2.安排指定各个厨房档口的菜单及检查订购食品。 
3.对食品定量及质量估计，验收食品。 
4.复查菜单，分析决定配方，人员控制和餐饮总监及成本控制员决定菜肴的售价。 
5.制定市场单及食品质量和数量。 
6.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务。 
7.控制成本至最小的破损，保持足够的食物及剩余财产的控制。 
8.检查所有厨房设备确保他们运作正常， 哪些设备需要修理，多余的部分归还。 
9.对厨房设备，部分所需要的食品开始打采购单。 
10.检查所有厨房设备的清洁，食品项目部分的需要。 
11.制定部门厨师的工作时间表，控制人员安排。 
12.根据各个厨房职位制定招聘员工级培训原则。 
13.经常与员工沟通和培训，根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法。 
14.经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理。 
二、任职要求： 
1.至少8年五星级相关工作经验。 
2.至少3年管理经验。 
3.熟悉闽菜、粤菜；了解融合菜品的制作，富有创新意识。 
4.举止大方，仪表端庄。 
5.有能力管理人员。 
6.高中以上学历。

 太保家园厦门国际颐养社区，打造高端精品CCRC 社区。充分发挥厦门集美区的地理优势。本项目拟打造一个突出养老养生功能定位的康养公寓，为独立生活、旅居生活、介助生活这几类长者提供高品质服务。项目含旅居体验区、健康管理中心、健身馆、会议中心、亲情公寓等为地块内以及周边服务的文化配套。 p通过高标准服务来吸引厦门当地和周边区域的本地客户群，同时也吸引更多候鸟式养老客群来厦门养生养老、康复疗养，并建设成为集养生、养老、活动为一体的高端养老养生的酒店式服务。突出养老养生的功能定位，为长者提供高品质服务。