【岗位职责】
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
问候客人,处理评论和问题。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。
熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
项目位于花都区炭步镇塱头古村,是第六批中国历史文化名村之一,亦是广东保存规模最大的、极具岭南特色的古村落之一,珠三角地区著名的“进士村”、“乡贤故里”,拥有约380 余座的古建筑、 近200座保存完整的明清年代青砖建筑,各级文物保护单位共有 27 处,历史建筑线索8处、传统风貌建筑线索27 处、传统民居有120余处。“山 -村-水-田”的粤中传统村落环境特色,亦是山水田村格局保存完好的中国历史文化名村。水系环绕、前塘后村的庄布局模式,典型的方形梳式布局,排列整齐规模宏伟,其自然景观富于特色,古建筑群与田园风光相呼应,山体、农田水系与村落分布合理,聚落空间系统完整。项目重点产业策划:书院、博物馆、剧场、古村民宿、古村商业街、农业主题公园。项目定位:以乡村文化振兴为核心的国家级标杆项目。项目意义:激活乡村造血功能,探索出有效的共同富裕模式。探索建立以历史文化名村为引擎,带动区域发展的乡村振兴“花都样板”!