招聘饮食部经理 B&F Manager_北京怀柔万豪、雅乐轩及源宿酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-14

饮食部经理 B&F Manager

1万-1.5万

北京-怀柔区 | 3年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
住宿环境舒适

职位描述

本岗位为北京怀柔万豪酒店筹备招聘，全面负责北京怀柔万豪酒店、北京怀柔雅乐轩酒店及北京怀柔源宿酒店餐饮部工作。

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调

2、制定并执行餐饮部的年度预算、成本控制及营收目标，确保部门盈利指标达成

3、监督食品饮料质量、服务标准及卫生安全，严格执行酒店SOP及行业规范

4、策划并实施季节性菜单更新、促销活动及特色餐饮项目，提升客户满意度

5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、排班及绩效管理，建立高效服务团队

6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系

7、定期分析经营数据，编制运营报告并提出改进方案

【岗位要求】

1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识，持有相关职业资格证书者优先

2、3年以上星级酒店餐饮管理经验，熟悉中西餐运营流程及酒水管理

3、出色的团队领导能力，能有效激励50人以上服务团队

4、精通餐饮成本控制及库存管理，具备敏锐的市场洞察力

5、熟练使用酒店管理系统及办公软件

6、具备优秀的沟通协调能力和危机处理能力

7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-良好

计算机能力：熟练

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

职位联系人

邱女士

人力资源主管今天来过

13%

简历处理率

1天

简历处理用时

消息回复用时

北京怀柔万豪、雅乐轩及源宿酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

北京怀柔万豪酒店、北京怀柔雅乐轩酒店及北京怀柔源宿酒店位于北京怀柔科学城内。北京怀柔雅乐轩酒店已于2024年1月31日开业，北京怀柔万豪酒店及北京怀柔源宿酒店也即将在2025年启幕。怀柔科学城是以大科学装置集群和前沿科技交叉研究为核心，建设世界级原始创新承载区和开放科研平台，打造科技创新中心新地标。酒店融合了科学城探索、创新、智慧的特色，以音乐、技术和设计等领域的全新创意为灵感之源，为旅行者提供不拘一格的空间。雅乐轩酒店设有242间兼具时尚格调和设计美学的“乐窝”，客房展现品牌标志性设计风格及创新布局。酒店计划打造一系列休闲社交空间：W XYZ酒吧让宾客在此进行社交并享用特调鸡尾酒；能量站（Re:fuel by Aloft）全天候供应外带简餐，是新一代旅行者休闲聚会和享受简单精致生活的优选之地。加入我们，探索更多机遇！