中餐冷菜
6千-8千
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发布于 2024-08-14
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绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。


【岗位要求】

1、为人正直,有责任心。

2、有2年厨房冷菜工作经验

3、身体健康,能吃苦耐劳。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
绍兴柯桥平水桃源里
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 桃源山居度假酒店位于绍兴柯桥平水,酒店依山傍水,三面环山,湖光山色,天然的度假氧吧,与大自然融为一体,风景宜人。有82间客房及别墅构成,均价3000以上,极具奢华,同时配有湖上游艇供宾客欣赏湖心风光,高端正宗西餐,纯正高端的日本料理和浙沪菜系,酒店配有有机生态基地,是宾客健康的最佳食材选择。同时配有瑜伽、SPA、健身、泳池、网红摄影师、观光车供您欣赏酒店全景。我们在原有生态自然景观基础上,打造奢华度假酒店,以健康的有机食材,温馨细致的服务,极具奢华的设备,迎接愉悦的度假宾客,桃源山居度假酒店是您绍兴最理想的度假胜地。
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