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公司企业简介
昆明火宴餐饮管理有限公司成立于2013年,公司旗下品牌“塘屋”主要经营云南传统烧烤;历经7年多的发展,“塘屋”已逐渐走向专业化、标准化、连锁化、品牌化的烧烤连锁企业,目前在云南拥有直营连锁店20余家,配送工厂1家,员工600余人;公司一直秉承“用良心经营事业、以人格捍卫品质”的核心经营理念,现已经成为云南本土传统烧烤连锁第一品牌。
人力是第一生产力,现有中高层管理人员80余名,平均年龄29岁。公司致力于培养年轻、有活力、战斗力强的团队,在全体员工团结拼搏,努力奋进下,塘屋迅速发展成为云南最具影响力的烧烤连锁企业。主要体现在经营模式、店面升级管理、产品新鲜优质、重投资环保设施设备各方面。为了保证品质,产品标准化,“塘屋”在云南首家配有配送中心。为了使顾客有更好地体验感,塘屋首家使用自己研发的无烟自烤桌。无论在产品质量、味型,塘屋都获得顾客一致好评。“塘屋”是云南首家把烧烤从街边摊成功引入到室内消费,各店有统一的装修模式,使客人在享受美食的同时又体验到优雅的环境。“塘屋”把产品作为企业的生命线,每天都是鲜货。为了保证品质,公司都严格规定好各种产品的标准,并严格监督执行。
为了达到国家环保要求,公司所开店面对环保设备都是重投资不论油烟还是气味,营业之前都要进行油烟、气味检测,达标方可营业。
“塘屋”目前是云南市场占有额最高的烧烤连锁店,现已成为各烧烤企业学习和模仿的对象。在未来5年,“塘屋”将继续吹响新征程的号角,引领云南传统烧烤市场健康发展。
总部办公室地址:昆明市五华区二环西路与茭菱路交叉路口环球时代东塔1611号
中央厨房:人民西路与秀苑路交叉和路口贝特启赋幼儿园旁边(地铁三号线西苑站旁边)
总店:丰宁小区
一店:西山区未名城
二店:穿金路云南印象旁
三店:肿瘤医院旁边
五店:茭菱路创意英国旁
七店:吴井路
九店:五华区春城慧谷
十店:昆明教职工幼儿院旁
十一店:永昌小区
十二店:金实小区
十三店:东站
十六店:石闸立交桥
十八店:和谐世界
曙光店:曙光小区
体育城店:新亚洲体育城
呈贡大学城店
新天地广场店
东陆桥店云纺店
金实店
江东境界店
海世界店