大堂吧经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2023-10-07
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6千-8千
兰州 | 3年以上 | 大专 | 招2人
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职位描述

工作职责

将酒水部作为一个独立的成本中心来管理,要求对所有费用负责

监督和控制所有成本在预算以内

有效的安排酒吧人员完成相关工作,保证酒水各吧和协助酒水各分部正常运转

执行餐饮部年度培训计划

准备酒吧月、年度计划及预算

设置培训方向及优先次序

明确培训需求

甄选培训课程

充当部门培训员

确保酒吧员工得到最好的职业发展

制定和计划合理的策略以提高部门营业收入

监控和控制所有成本以达到预算。

在任何需要的时候,协助餐饮部经理准备相关酒水部规定与程序

召开部门员工定期会议,取得并讨论员工反馈

参加餐饮部所有已定会议及相关工作报告会

定期或任何需要时向餐饮部提交工作报告

与所有部门及分部门的负责人及员工保持有效的沟通

最大化部门员工生产力,强化员工纪律,提高工作士气,坚持酒店指导原则和遵守当地法律

执行部门员工年终绩效考核制度

根据餐饮部现有体系,贯彻执行餐饮部绩效管理体系                                                                                                         

完成公司领导交办的其他工作。

任职要求

三年以上本岗位管理工作经验

具有良好的语言表达能力和人际沟通能力

具有发现问题、解决问题的能力

熟悉电脑基础应用与办公软件应用

能承受压力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
甘肃省兰州市七里河区兰州奥体中心大滩中路13号A栋
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
        兰州奥体如意华玺/如意鎏璟酒店内设客房568间,其中如意鎏璟酒店包含105间有厨房设备的运动员公寓,203间中端客房;如意华玺酒店包含260间高端客房;中餐厅,西餐厅可满足千人以上同时用餐,是兰州奥体如意华玺/如意鎏璟酒店重磅打造的专业性新中式公寓酒店,除了保障运动员的日常起居以外,同时配套宴会厅、多功能厅、会议室等各种功能展厅,可满足各企业、协会以及团体的不同规格的活动及会议需求。兰州奥体如意华玺/如意鎏璟酒店顶楼设有甘肃省内首个高端旋转餐厅,在享用美食的同时,还能360度拥揽无限城市景观。      当时尚运动与休闲娱乐完美融合,当城市微度假就在身边,兰州奥体如意华玺/如意鎏璟酒店让你对生活有更多期许!
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