岗位职责:
1、制定宴会厅管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标;
2、制定部门安全管理组织框架及月度培训计划;
3、制定并完善部门服务流程与操作标准,年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量;
4、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量;
5、制定年度技能考核计划,进行评比,选拔培养骨干,储备管理。
任职要求:
1、大专以上学历,酒店管理相关专业文凭;
2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准;
3、5年西餐厅工作经验,三年以上相关管理工作经验;
桐乡市濮院旅游有限公司由金翔云公司、顶度集团濮景旅游公司(乌镇旅游经营管理团队)共同出资建立,是桐乡市委、市政府实施“一业一网”(即旅游业、互联网)战略的重点项目。 景区项目规划总面积3360亩,主要分为古镇核心区、生态居住区(濮园)、文化创意区、预留发展区四大板块。其中古镇核心景区主要以水乡古镇资源、文化资源、产业资源为依托,以街巷、院落、水系为空间载体。 濮院古镇以“中国时尚古镇”为总体定位,致力于将古镇历史文化与国家级特色小镇产业相融合,推动旅游业向休闲养生度假全产业链发展,塑造中国古镇旅游、文化休闲、产业升级的新样板,助力濮院国家级特色小镇建设,使濮院重现“日出万匹绸、嘉禾一巨镇”的盛世繁华,并与乌镇形成“双轮驱动”,推动桐乡全域旅游大发展,打造江南古镇旅游新标杆。