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【岗位职责】
1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房正常工作，保证所有产品的一致性和稳定的质量。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生，团队保持，培训。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。
6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1.同岗位工作经验2年以上。
2.接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉四国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上，知名社会餐饮3年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛，高抗压能力。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：熟练年龄要求：32-35岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
股份制企业
雅辰酒店集团 (“雅辰集团”) 成立于2013年，以满足新时代客户多元需求为核心，致力缔造新一代荟萃东西文化的精品生活方式品牌，为客人带来独特的文化臻享体验。以 “艺术、文化与情感智慧” 为经营理念，致力与商业伙伴构建共赢的合作模式。雅辰集团拥有一系列自家开发的酒店品牌，包括雅辰酒店及度假村、雅辰悦居酒店、雅辰缇酒店和雅辰尚酒店。另外，雅辰集团还经营一系列独立品牌，包括澳门鹭环海天度假酒店、夏威夷卡阿纳帕利海滩酒店及种植园旅店。雅辰集团将逐步向大中华及亚洲的主要门户城市拓展。雅辰集团为信德集团附属公司。信德集团是一所涉足多元板块的综合企业，自1973年起在香港联合交易所上市。信德集团运用多年来在港澳管理营运酒店及旅游目的地的经验，策略性地开创 “雅辰酒店集团”及其系列品牌酒店，致力推动文化承传和创新，以有效地掌握和捕捉中国以至亚洲旅游市场迅速增长的机遇。www.artyzen.com我们坚信我们的成功全因有团队的支持。我们重视群体合作，也珍视每位成员的独特才能和贡献。因此，我们确保每位团队成员能获得所需的培训、技能及指导，以呈现最优秀的一面。若您希望挖掘自己的潜力，请与我们联络。我们正在寻找内外兼修、精力充沛的成员，并且与集团价值观一致，期望与我们全力以赴履行对宾客的承诺。我们盛情邀请您的加入，成为我们的团队成员及家人！
