乡村基是由李红女士、张兴强先生于1996年11月23日创建于重庆解放碑。创立初期，两位创始人秉持”做一顿好吃的饭，让离家在外的人们感受到家的温暖”朴实的经营理念。将“老师傅”手艺标准化，以“好吃”作为核心理念；坚持传统的现炒烹饪方式运用于中式快餐，为顾客提供方便快捷，安全美味的菜品。秉承务实、创业、奋斗精神，精耕细作25年，乡村基凭着始终如一的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的快餐品牌之一；带领中式快餐行业进入现炒3.0时代。乡村基从1家门店到超1000家门店，从重庆本土走向全国，已成为中国中式快餐直营连锁企业第一，目前，乡村基仍然处于健康高速的发展中！