1、全面负责餐厅的运营及营销工作，合理进行人员工作安排；
2、了解掌握餐厅设备、对餐厅工程装修有基本认知；
3、熟练掌握食品安全法、劳动法基本条款；4、做好服务工作，负责处理客人对餐厅工作的意见、建议和投诉，并认真改进工作；
5、能够处理突发事件。

 合肥九丸十香餐饮管理公司，公司是全国直营连锁的地方特色中式面点小吃公司。