1.参与制订餐饮部中西餐厅年度及月度经营计划并组织实施
2.参与制定、修订中西餐各项服务工作规范与标准
3.带领中西餐员工积极完成各项接待任务和经营指标,保证中西餐日常工作的顺利完成
4.安排领班、员工班次,制定排班表,确保工作各环节的衔接
5.每日检查餐饮各点区域的卫生及餐厅设施设备的清洁、维护、保养状况和安全系数,定期开展安全检查,保证工作的正常运行
6.协助部门经理做好宴会预定和收银岗位人员的管理及宴会接待计划的审核
7.负责对下属领班的考勤、绩效进行考核、评估,参与评估员工的各项工作表现
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安徽海螺创业投资有限责任公司成立于2002年,总部位于安徽省芜湖市。公司是经安徽省委省政府批准,为实施安徽海螺集团有限责任公司改制而依法设立,注册资本15亿元。2013年,为发展江北产业集中区、亳芜产业园,经有关部门批准,公司将装备制造、码头物流、节能环保等产业进行了剥离和分拆,成立中国海螺创业控股有限公司,并于同年12月以红筹方式在香港联交所主板上市,成为省内首家在香港红筹股上市的企业,股票代码HK00586。海螺创业目前在全国23个省市拥有180家子公司,市值近700亿港元。重组分拆后,经过多年的创业和发展,目前安徽海螺创业投资有限责任公司经营产业涉及国际贸易物流、高端装备制造、建机装备租赁、金融投资、医疗服务、酒店商贸等业务板块,下属90余家子公司分布在安徽、上海、珠海、山东、香港和印尼等,员工超4000人。