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岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位6、保持操作台的干净和整齐。
7、和厨房保持有效的沟通8、为团队准备培训课题
9、在培训中借助餐厅经理
10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系
11、在团队中展现个人精神和严守时间。
12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入
13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
14、维护良好的客户关系和提高个人的修养
15、依据库存的要求来采购物品。
16、接受餐厅经理安排的其它工作。
17、为客人服务酒水和食品
18、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候
岗位要求
1、至少1年以上的同岗位工作经验。
2、良好的运营和管理技能3、良好的仪容仪表。
4、积极主动。
5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
荷泰酒店(红城湖店)是由海南博盛集团投资的一家高档精品商务酒店。 酒店位于海口市琼山区朱云路,集客房、餐饮(华诚汇.琼菜印象)、 棋牌、会务、等为一体的综合性酒店。酒店毗邻海瑞故居、琼台书院、 海口五公祠等名胜古迹及日月广场大型商场&CDF免税店。步行即至海 南师范大学及当地著名忠介路步行街;且酒店周边餐饮,电影院,KTV 娱乐,购物,等设施齐全;酒店内置精致典雅、舒适宽敞的豪华客房, 多以简练色彩及暖金基调为主,奢华中映着典雅,安逸中衬出高贵,形 成了独特的荷泰风格。配备地下免费停车场,距离海口动车东站仅5分 钟,距离美兰国际机场仅20分钟,是您商旅出差的安心休憩地。