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岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议
3、有效地与厨房沟通。
4、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
5、和客人和同事礼貌友好。
6、呈现菜单给客人和点饮料
7、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
8、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
9、清理桌面垃圾
10、客人离开后,马上重新摆台。
11、给不同区域及时补充清洁项目
12、当督导要求时,可胜任其他工作
13、彻底了解服务流程。
14、在繁忙时迅速完成工作。
15、灵活性班次,服从领导安排