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(1) 前厅部经理是前厅部的高级管理负责人,负责主持前厅部整体工作,包括组织、安排、落实、实施、监督部门的各项工作任务。前厅部经理的工作直接向房务总监负责。
(2) 严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持前台及属下各分部的日常工作。
(3) 熟悉并准确掌握当天及后10天的宾客预订情况和可售房状况,及时作好工作部署和合理安排。
(4) 根据客情需要,调整并实施恰当的经营和服务方式,合理安排好工作人数。
(5) 根据当天、当月和全年的近、中、远期宾客预订情况及客源分布情况,随时向房务总监、销售总监提出有关销售、开房率、房价等方面的建设性建议。
(6) 每天阅读并检查下属各分部交班日志,特别应注意VIP客人、特别团体到抵及入住情况。
(7) 尽可能多争取和宾客接触机会,加深宾客感情交流,掌握客人需求,提高服务品质。
(8) 定期组织并主持部门工作会议,加强分部门工作沟通和协作。
(9) 及时受理并处理好客人投诉,定期召开案例分析研讨会,跟踪服务质量。
(10) 组织实施降本增效工作并控制部门年度支出费用,制定部门开支预算。
(11) 与销售部协调,注意酒店订房动态,关注特别团队及会议的动态,随时知会有关部门做好工作准备。
(12) 与房务部、工程部协调合理安排客房的维修保养工作。
(13) 配合保安部做好宾客安全防范工作和宾客资料录入传输工作。
(14) 与信息网络部加强沟通和合作,保障电脑系统正常运转。
(15) 开展员工的思想沟通工作和业务技能培训工作,保障员工的合理化建议和意见的渠道畅通,按照酒店规定,认真执行工作奖惩制度,定期评估员工的工作表现。
(16) 定期编写月度工作报告、服务质量标准管理报告、安全生产报告,做好部门一切有关应急方案的准备工作。
华建大酒店是由山东华建铝业集团斥资兴建的集餐饮、会议、客房、休闲娱乐为一体的综合性高端五星级酒店。酒店位于山东省潍坊市临朐县沂山路,交通便利,地理位置优越;酒店建筑面积约 7.1 万平方米,设有客房278间,高档中餐包房20间,大、中、小宴会会议厅11间,可容纳3000余人同时就餐使用,满足各类宴会及会议需要。酒店同时配备酒吧、健身房、茶空间、KTV等休闲娱乐配套设施。建成后将成为全国首家五星级标准的被动式超低能耗酒店。