【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标的达成
2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,控制成本费用
3、监督食品质量和服务标准,处理客人投诉及突发事件
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
5、协调厨房与前厅的工作配合,优化运营流程
6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、具备3年以上中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程
2、出色的团队管理能力,能有效激励员工
3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力
4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力
5、工作细致认真,能承受较强的工作压力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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华建大酒店是由山东华建铝业集团斥资兴建的集餐饮、会议、客房、休闲娱乐为一体的综合性高端五星级酒店。酒店位于山东省潍坊市临朐县沂山路,交通便利,地理位置优越;酒店建筑面积约 7.1 万平方米,设有客房278间,高档中餐包房20间,大、中、小宴会会议厅11间,可容纳3000余人同时就餐使用,满足各类宴会及会议需要。酒店同时配备酒吧、健身房、茶空间、KTV等休闲娱乐配套设施。建成后将成为全国首家五星级标准的被动式超低能耗酒店。